第一步:咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請書》,同時準(zhǔn)備相關(guān)材料,;
第二步:遞交相關(guān)文書材料,,材料齊全后,可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,,需要現(xiàn)場核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場核查,。
第三步:自受理之日起,二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》,。
申請許可提交的材料包括:
?。ㄒ唬妒称妨魍ㄔS可申請書》(到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取),;
說明:填寫申請書時請仔細(xì)閱讀申請書上的填報說明,。
申請人是指以下幾種情形:新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可,,該企業(yè)為許可申請人,;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請人,;個體工商戶申請食品流通許可,,業(yè)主為許可申請人。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字并蓋章,。
(二)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件,;
說明:不需要進(jìn)行名稱核準(zhǔn)的個體工商戶,,不提交名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件;已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加地方食品經(jīng)營項目的,,提交營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,;
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明(經(jīng)營者提供),;
經(jīng)營場所的使用證明包括:
1,、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;
2,、租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件,;
3、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的,,屬城鎮(zhèn)房屋的,,提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件,;
4,、屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明,;
5,、出租方為賓館、飯店,、集貿(mào)市場的,,提交賓館、飯店,、集貿(mào)市場的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,;
6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的,,提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件,。
說明:經(jīng)營場所使用證明與登記注冊要求一致,農(nóng)村地址沒有門牌號的,應(yīng)當(dāng)提交方位圖示,。多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的,,申請人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況,,許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒有必要提供方位圖示的,,可以不提供具體方位圖。
?。ㄋ模┴?fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明(經(jīng)營者提供),;
說明:有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明,。
?。ㄎ澹┡c食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單(經(jīng)營者提供),;
說明:食品經(jīng)營設(shè)備,、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器,、售貨工具,、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備(如紫外燈,、消毒劑等),、更衣設(shè)備(更衣室、更衣間,、衣柜等),、盥洗設(shè)備(洗手池)、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具,。貯存,、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話,、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址,。
(六)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件(經(jīng)營者提供),;
說明:空間平面布局圖標(biāo)明用途,、面積、設(shè)備設(shè)施位置等,;對于經(jīng)營散裝食品的,,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生,、設(shè)備安全衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
?。ㄆ撸┦称钒踩芾碇贫任谋荆ń?jīng)營者提供),;
1、食品經(jīng)營者需提交的食品安全管理制度,;
⑴食品進(jìn)貨查驗制度,;
?、剖称焚忎N查驗記錄制度;
?、鞘称焚|(zhì)量承諾制度,;
⑷(廠場,、場地掛鉤)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,;
⑸食品質(zhì)量管理制度,;
?、适称吠耸泻弯N毀制度;
?、耸称愤\(yùn)輸貯存和銷售安全管理制度,;
⑻食品經(jīng)營者報告?zhèn)浒钢贫龋? ?、褪称窂臉I(yè)人員健康制度,;
⑽食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度,;
?、鲜称钒踩l(wèi)生檢查制度等方面的制度。
2,、市場開辦者需提交的食品安全管理制度:
市場開辦者與經(jīng)營者食品安全責(zé)任制度等方面的制度,。
3,、乳制品經(jīng)營者必需提交的食品安全管理制度:
⑴流通環(huán)節(jié)乳制品進(jìn)貨檢查驗收制度,;
?、屏魍ōh(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營者進(jìn)貨臺帳制度;
?、橇魍ōh(huán)節(jié)不合格乳制品退市制度等方面的制度,;
⑷流通環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全經(jīng)營承諾書等,。
乳制品批發(fā)企業(yè)必須提交:《流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺帳制度》
?。ò耍┦称钒踩?jīng)營者承諾書(經(jīng)營者提供);
?。ň牛┪袝约拔写砣嘶蛘咧付ù淼纳矸葑C明(申請人委托他人提出申請時提交),;
(十)申請乳制品項目的經(jīng)營者,,除符合一般性食品流通許可申請條件外,,還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求:
1.食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識,,有能力執(zhí)行乳制品各項食品安全管理制度,。
2.經(jīng)營場地要求。銷售,、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開放式廁所(包括倒糞池,、化糞池)、污水池,、暴露垃圾場(站)等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場所直線距離10米以外,。
3.經(jīng)營設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量,。乳制品對貯存,、銷售有特別要求的,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存,、銷售要求的設(shè)備設(shè)施,。
4.有完善的乳制品安全管理制度。
乳制品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨,、運(yùn)輸,、貯存、銷售,、退市全過程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,。
乳制品經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度,應(yīng)當(dāng)核實銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè),、經(jīng)營單位,、檢驗報告,、發(fā)票等方面的信息,不得購入無法驗證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品,,確保購入產(chǎn)品來源正規(guī),、渠道可靠。
從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺賬,,如實記錄批發(fā)的乳制品的品種,、規(guī)格、數(shù)量,、流向等內(nèi)容,。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。
嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營者,,還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨,。
5.乳品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供銀行開戶名和賬號等在內(nèi)的相關(guān)信息。
6.申請人知悉乳制品已經(jīng)列為食品流通許可經(jīng)營項目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無證照經(jīng)營乳制品法律后果的書面聲明,。
7.提交工商行政管理部門要求的其他材料,。
(十一)現(xiàn)場核查申請表(經(jīng)營者到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取,,并到管轄食藥監(jiān)所作核查意見),。
申請《食品流通許可證》所提交的材料,應(yīng)當(dāng)真實,、合法、有效,,符合相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,申請人應(yīng)當(dāng)對其提交的申請材料的合法性,、真實性,、有效性負(fù)責(zé);提交的申請材料,、證件應(yīng)當(dāng)是原件,,如需提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請人或者指定代表(委托代理人)簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章,,提交的申請材料,、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張。